台北國際食品展第一天，桂冠實業與陽明大學簽署 5 年 2000 萬元產學合作，聯手為熟齡族群打造營養均衡的飲食。合作案由陽明大學高齡與健康研究中心陳亮恭主任擔任計畫主持人，與桂冠共同成立專業的「陽明大學桂冠營養健康研究室」，期望透過食品與醫學專業雙管齊下，找出兼具健康營養的美味方程式，改善以往營養餐點不夠美味的刻板印象，未來進而提供更理想的營養膳食相關產品與服務。這條新聞在媒體版面不大，卻是台灣銀光經濟產業脫離概念階段，邁向市場化重要的一步。

曾聽高一的外甥女說：「國中母校的學弟妹青春洋溢，我都顯老了！」她的外婆立即跳出來說：「不要在我面前說老。」青春，是一個不分老少皆在乎的課題，青春消費談不上趨勢，是持續發生的事實。那麼，趨勢專賣店七月是來砸場的嗎？是的，這個月不談巨趨勢，要深聊正在發酵的青春需求微趨勢。

競爭者眾、短兵相接，市場決策怎麼做？國際美妝集團必讀的凱度消費者指數（Kantar Worldpanel Taiwan）報告，商務策略部客戶群總監鄭佩玲將解讀台灣每年約千億規模、且仍在成長中的美妝與保養品市場，不只年輕妹妹和熟齡姐姐各有所好，搭配韓流強大的市場影響力，下一波青春魔法清晰可見。

許多上班族到了週日晚上，會在心裡期待著「要是明天不用上班能有多好！」，不過在訪談接近退休的大哥大姐經驗中，出現的則是另外一種聲音：「如果明天以後不再去上班，真的好嗎？」回溯這些熟齡大哥大姊的生活，許多人在五、六十年來的生活中，為自己生活決策、安排的空間並不多，諸如家庭、子女、工作，生活總有許多任務要解鎖。等到退休的那一刻，生活時間安排和責任頓時鬆綁，看似解脫壓力，但重掌生活主導權，也有為數不少的退休者感到徬徨。

長照服務法於 2015 年 6 月 3 日總統令公布，2017 年 6 月 3 日正式上路，從上路第一天到現在，和全民健保一樣，關於財務負擔的質疑從沒停過，如果在維基百科搜尋「長期照護」，在「長照潛在問題」段落會看到『台灣整個國內年齡老人化，在長期上造成照護費用的長期赤字，而政府的公益性質也導致無法照顧到基本所有需要照護的對象，形成一個在社會實際層面上的空洞及隱憂。』資料來源出自國家的大帳房：財政部。

回顧緣起，長照源起於人口高齡化較早的歐洲，至 1990 年代，北歐、西歐等社會民主國家大致形成如今以國家財務支援的樣貌，由於起步早經驗足，日本在 2000 年上路的「照護保險法」也參考自德國與丹麥，但日本人口高齡化速度超過預期，發生財務危機，於 2005 年重新檢討、2011 年改革。

新北市衛生局長林奇宏，原本是位醫學教授，2014 年 12 月加入新北市府團隊後，接到促進長者健康任務時，起初是用學者角度想的，然而光 65 歲（含）以上族群就有 46 萬人，規模相當龐大，原有的想法不合適，因此轉換策略，到了 2017 年11月「新北動健康」App 2.0 版發表會，已有 26 萬人註冊，且有實際數據證明受測長者健康得到改善。探究原因，學理上，這算「履踐科學」（Implementation Science），亦即將政策透過有系統的步驟實現出來；用白話說，政策要接地氣才能落實，真正發揮效果。

樂樂活全台巡迴 30 場，我參加 28 場，沒參加最後兩場是因為處理 10/26 發布會閉幕影片事宜，不過幸好該吃到飯的場子都跟到了，各家大姐手藝真不是蓋的，好家在！

第一次吃樂齡午餐是 8/24 在花蓮富源社區，菜好氣氛好，當時聽一餐才 30 元，覺得政府補助真是德政，然而多吃幾處下來，才知道原來不是每個地方都一樣，從 30~40 元到免費都有。怎麼回事？